六廚川式料理介紹
台北「六廚川式料理」餐廳，多年來一直維持著川菜和客家料理的優良口碑，不僅讓老饕慕名前來，更傲視川菜業及客家料理的領域，帶給顧客更新、更道地的四川味與客家口味，老板帶領主廚，從口味中尋求傳統純樸的好味道，師傳們研發出許多川菜和客家料理之精髓，讓最精緻、最麻辣的川菜和最爽口之客家料理，呈現在「六廚川菜」餐廳，讓您品嚐到正統的川式料理及傳統客家料理。這就是「六廚川菜」成立的宗旨。
只要提到川式料理和客家料理，就會讓人想到「六廚川菜」，在此地一邊吃還會一邊喊過癮！喜歡美食的饕客，也絕對不會錯過川式料理，把辣椒入菜做料理，是川式料理的特色，它鮮辣的口感讓人胃口大開，連【名主持人】暨名演員『陳美鳳』小姐都到六廚川菜，特別採訪與推薦這裡的名菜，如甘扁四季豆、客家小炒、三杯子排、紅燒虎掌、豆瓣鯉魚、客家酸菜肉片湯、客家名湯等極品菜餚，頗受到廣大的喜愛與讚揚。
資料出處
來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料
