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老元香的歷史有『一百三十年』始於清同治十年，第一代黃阿荖和第二代黃鎧源研發【牛舌餅】，為牛舌餅最早的發源地，相傳至第三代，兄弟各自分家，老三黃進發創立『正老元香』食品行，沿用祖傳秘方，堅持以手工製造，精製超薄牛舌餅，代代相傳至今已第五代。

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