向記食品有限公司

向爺爺是一位來自湖南的老兵,，隨政府來台後定居在新竹新豐的眷村裡，並開了間小餐館維生。向爺爺的好手藝讓這家小餐館頗負盛名，其中又以他自創的一道吻魚XO醬，更是為人津津樂道。爺爺在六十餘歲時過世了，這道料理就沒有在餐館裡出現過。

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