壽亭日式燒烤.韓式鍋物

「壽亭韓式料理」位處於台大校園側門對面的真理堂後方巷弄當中,鄰近新生南路。在熱鬧的台大商圈範圍當中;壽亭鬧中取靜,寬敞舒適、明亮乾淨的飲食環境,讓來此用餐的客人能有愉快舒適的心情享用道地韓式料理。

壽亭的創辦人是韓國華僑,從小生長在餐飲世家,父母從事餐飲業,自小耳濡目染,後來還到日本燒烤店工作,目前定居台灣,曾經歷過許多餐廳經營與料理實務,嘗試過許多不同餐飲風格的訓練以及實作,最後以韓式料理來表達自己對於料理的一份真心誠意。壽亭名自於在日本工作其間,客人贈於創辦人的詞語,表示將來開店,這個名字是最佳的選擇。使客人吃到美味的料理並且使身體健康延年益壽,是料理人的心願。