大男手作包子

純手工包子饅頭製作,使用傳統的老麵發酵方式,絕不添加任何輔助調味劑,讓人吃得到麵香與Q勁。
內餡使用電宰與檢驗合格溫體豬的後腿肉部分製成,餡料適中肥瘦的比例,絕不油膩。
師傅堅持採用以手工方式拌料,保持食材的原味與彈性,肉汁鮮甜、美味口感不流失。