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在日本具有百年歷史及商譽的日本盛清酒廠，創立於明治 22 年（ 1889 年），日本盛將其百年來對白米及日本酒酵母之研究成果，運用在保養品的發展上，以優質米加上日本酒酵母，獨家研發質純溫和的保養品。

東方文化裡，自古以來人們就常使用米糠於日常的清潔沐浴及頭髮保養。

領導日本清酒業超過百年的日本盛株式會社，鑑於對白米及米糠有特別深厚的了解加上優秀的研發團隊，使得日本盛清酒因其優良的品質，被指定為日本國宴用酒及日本皇室指定用酒。

在日本清酒的釀造過程中，只使用佔造白米50%~70%的白米核心部份來釀酒。至於覆蓋於核心外圍的米糠，因其富含營養成份及礦物質，必需剔除於釀酒過程使用，否則會破壞清酒純度。這些小心剔除下來的優質米糠，依據日本醫藥學院的研究，富含水溶性Oryzanol，能輕易轉化成維生素B1, B2等，讓人體皮膚吸收，幫助軟化肌膚，塑造健康肌膚，袪除皮膚搔癢、過敏、頭皮屑等問題。

日本盛株式會社即使用米糠這一天然肌膚保養素材，結合米胚牙油、椰子油、蘆薈、海藻等優質有效成份，於1987年研發出第一項米ぬか美人保養品洗面粉。米ぬか美人洗面粉問世後，極獲肯定。日本盛株式會社於是秉持相同概念，將數千年祖先的智慧，置入於現代化包裝科技，陸續推出了化妝水、乳液、洗髮精、潤絲精、沐浴乳、滋膚霜等一系列產品，並於1993年起將米ぬか美人產品系列透過各大高級美容沙龍在美銷售，介紹給西方人士，立即引起廣大迴響，屢獲LA Times, Register, Dallas Mor

科技不斷推陳出新，2000 年時，在每日清潔保養產品之外，米ぬか美人產品再推出NS-K系列加強與修復保養產品，讓忙碌的現代人們可以在家抽空自行保養。2006 年，再以奈米科技精製含左旋 C 及 Q10 的奈米保養品，供仕女們呵護肌膚，恢復肌膚美白、彈性與光澤。

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來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料