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永老師之於烹飪教室
台北市私立永老師烹飪短期補習班，政府立案4425，設有中、西餐、烘培和飲料調製丙級專業技術士ㄧ人ㄧ組之專業設備，也曾是職訓局委託的專業受訓場地。

創辦人為知名日本料理連鎖餐廳"梅村"的董事長─永連生先生，結合理論及實務經驗，已成功輔導王品餐飲集團、台灣知多家、田園麵食館等多家連鎖餐飲企業順利考取証照及輔導店家餐飲技術再進修、轉型。更輔導眾多學員成功創業餐廳。

服務與教學品質，有口皆碑。成立至今，學員人數超過25000人，且每年都有學員專程從國外至永老師教室學習專業日本料理、烘焙、飲料、地方小吃等。

順應時代潮流，永老師不斷推出更多元化的教學內容。如"咖啡及花茶飲料等教學"讓非考照班的學生也能學習到具生活特色的課程。更大膽首創業界從未有過的"紅娘cooking速配班"與"cooking創業先鋒班"，期望烹飪班注入更多新活力。

Talk輕之館

承襲永老師烹飪教室原有的教學經驗，Talk輕之館以增進「人與人之間的溝通與交流」為出發點，開設了有別於西門本館專業考照的烹飪輕空間。

這裡不只維持永老師手作料理的精緻，更結合了烹飪、社交、休閒、知性、人文等更多元的活動及服務、滿足現代人的多元化需求，讓你在生活發現更多無限的可能。

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