正客家魷魚羹介紹
民國 74年,離鄉背井的客家伯思念美濃家鄉的好山好水,憑著記憶中的好味道,巧手研發了一系列的魷魚羹類佳餚,從第一代傳承至今的第三代,代代均遵循古法製作,講究火候拿捏,家傳的獨特好滋味,多年來始終為了滿足每一位饕客的挑剔味蕾而努力。
民國 88年,為了給顧客更舒適的用餐空間,邱氏夫婦終於在師大路落了腳,在這裡不僅有著我們對家族美味的驕傲,堅持不加味精及人工色素也是我們對您的健康承諾。想吃一碗熱呼呼的魷魚羹和夠味的靚辣辣椒嗎?我們在師大路106號等你喔!
NOWnews【玩樂地圖】師大路 傳統好滋味令人難忘
http://www.nownews.com/2008/02/07/11426-2204797.htm
客家電視台‧美濃客家魷魚羹 台北傳香30年
http://www.pts.org.tw/hakka/news/news_pop.php?fID=29343
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資料出處
來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料