統一上都股份有限公司

統一上都股份有限公司為日本サト レストランシステムズ株式会社（公司 英文名為Sato Restaurant Systems CO.,LTD. ）與台灣統一超商股份有限公司合資設立，引進新型態的日式餐飲餐廳，提供給台灣的消費者。
日本SATO公司成立於西元1958年，最初於日本大阪法善寺內自九坪大小之日式料理餐廳開始經營，發展至今已有近五十年之歷史，店舖數多達200多間，2010年躍昇日本料理連鎖餐廳店舖數第一名，且為股票上市公司。西元2008 年開始擴展海外市場於上海開設海外分店，並於西元 2010年3月正式與統一超商合作經營台灣及大陸兩岸之日式連鎖料理餐廳並合資成立統一上都股份有限公司。