菓園活魚餐廳 信息
電話03-4712603
地址桃園縣大溪鎮康莊路五段182號
類別菓園餐廳位在大溪康莊路，於石門水庫坪林站前一百公尺，附近的景點有石門山 石門水庫 慈湖，風景優美，用餐環境寬敞舒適，服務

菓園活魚餐廳介紹

菓園餐廳位在大溪康莊路，於石門水庫坪林站前一百公尺，附近的景點有石門山、石門水庫、慈湖，風景優美，用餐環境寬敞舒適，服務親切，是您的最佳選擇。以往的石門活魚餐廳都只有最基本的「活魚三吃」－紅燒、豆瓣以及砂鍋魚頭，而菓園的活魚料理不僅只有傳統的三吃，經過老闆用心經營，致力讓每位饕客能嚐到不同的口味與吃法，並且不斷推陳出新。更有味道鮮美道地土雞料理名菜供每位饕客品嚐。除了多樣化的吃法外，活魚在料理上，也針對魚的不同部位有不同的烹飪方式，如魚頭部份適合煮湯、魚下巴及魚背適合紅燒、魚肚部分則因油脂較多，多半拿來做酥炸鮮魚片食用，魚尾部分則多肉，適合糖醋、豆瓣或油炸。而土雞鮮嫩美味白斬土雞，口感特佳，肉質有彈性，脂肪較少不油膩，即使多吃也不擔心有肥胖之餘。.讓您盡嚐水庫魚鮮及山產土雞的美味。石門活魚菓園餐廳除了讓每位饕客有舒適的用餐環境外，更有包廂式的用餐環境，內有歡唱音響，供每位饕客渡過一邊用餐，一邊歡唱的休閒樂趣。(免費包廂) “菓園”是您不容錯過的餐廳

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資料出處

來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料