蔡劍峯油魚子創始店

在東港製作油魚子同業中，說到東聖行的蔡劍夆可說響叮噹的人物，
由於其父親蔡老根先生在日據時代，便開始製作烏魚子，
因技藝一流、品質超凡、口感絕佳，得到日本天皇的賞識，
烏魚子產品全被日本政府收購，當時只有少數的台灣人可以品嚐得到，
時至蔡劍夆時，才大量內銷，其秉持父親製作的技藝，加上本身對各種魚類的深入了解，
製作烏魚子的技術廷日至油魚子，經過不斷的嘗試與研發，終於在民國75年推廣至市場，
得到消費大眾熱烈反應，『東聖行』因而成為東港第一家油魚子專賣店，
各大媒體及報章雜誌爭相報導，極力推薦，深受老饕們的喜愛而致成為東港三寶之一。

百年老店 祖傳三代
『東聖行』＝蔡劍夆油魚子 烏魚子專賣店。

製作烏魚子的技術廷日至油魚子，經過不斷的嘗試與研發，終於在民國75年推廣至市場，
得到消費大眾熱烈反應，『東聖行』因而成為東港全東港第一家油魚子專賣店，
各大媒體及報章雜誌爭相報導，極力推薦，深受老饕們的喜愛而致成為東港三寶之一。

東聖行一直以來堅持傳統技藝，純手工製造，絕不添加防腐劑，
美味、營養、天然，品質保証也是東聖行能夠傳承至今己三代的主因，現又設有宅配服務，
一通電話即可宅配到家，因此是您自用，贈禮、餐廳、料理店選購的不二家。歡迎來店參觀哦！

全台第一家正宗東港老店 蔡劍峰油魚子創始老店

1918年至今的首台東港老店-蔡劍峰油魚子專賣店

東港三寶專賣店-各大新聞.媒體強力推薦

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伴手禮的最佳選擇哦！東港聞名皆知的老店哦


全台第一家油魚子老店
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無名小站-
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• 漁村活海產(批發零售東石蚵、生蠔、蛤蜊、蝦子、紅蟳、烏魚子、海鮮總匯) 電話：09-19795114
• 阿暉伯烏魚子 電話：05-7971077
• 明麗烏魚子 電話：07-5711696
• 太東港生魚片專賣店 電話：07-7354122
• 昱豐行烏魚子專門店 電話：07-2721514
• 鎮東港生魚片 電話：08-7362621
• 蔡劍峯油魚子創始店 電話：08-8323260
• 福仔東港三寶 電話：08-8324675
• 國立東港高級海事水產職業學校 電話：08-8333131#100
• 新東亞微電子股份有限公司 電話：02-27725166