西門町滷味.正宗上海老天祿介紹
正宗滷味糕餅創始店『上海老天祿』(台北市成都路56號別無分店)
1949年由創始人蔡毓根先生創立至今全國無分店,每天都有來自各國的消費者前往購買,尤其是遠從香港、日本的觀光團,更是在老天祿大肆搶購。老天祿從上海糕點、滷水醃漬起家,不斷地拿捏不同顧客喜好,並以十四種獨家中藥材滷味,且經過第二次的烹調,讓滷香完全鎖在肉肌裡,之後以急速冷卻冰鎮方式收汁,讓肉質在品嚐起來更有嚼勁。
店裡的人氣滷味以:鴨舌、鴨翅、鴨肫、雞腳…等,除此之外,老天祿的糕餅也是台北資歷最深的老字號,如:綠豆糕、椒鹽桃片、桃酥、麻餅…等,都是台灣口碑相傳的傳統美味甜點。
西門町.正宗上海家傳老天祿滷味糕餅
*滷味系列:
◎鴨舌 ◎鴨翅 ◎鴨腳
◎牛筋 ◎鴨心 ◎鴨肫
◎牛肚 ◎雞肝 ◎雞脖
◎牛肉 ◎雞腳 ◎雞肫
◎鴨腸 ◎雞尾 ◎雞腿
◎豆皮 ◎滷蛋 ◎蒟蒻丸
◎筍豆 ◎雞翅 ◎脆腸
◎海帶 ◎豆干 ◎百頁豆腐
*糕餅系列:
◎椒鹽桃片 ◎低糖腰果 ◎洋錢餅
◎嵌桃麻糕 ◎椒鹽腰果 ◎一口酥
◎核桃雪片 ◎低糖松子 ◎一口酥
◎桂花雪片 ◎椒鹽松子 ◎黑麻餅
◎黑麻雪片 ◎低糖核桃 ◎百果餅
◎綠豆糕 ◎椒鹽核桃 ◎棗泥糕
◎綠豆糕 ◎核桃酥 ◎小麻球
◎桂花糕 ◎桔紅糕 ◎巧果
*全國宅配服務:
◎台北縣市酌收100∼300元 ◎不限數量,三小時內送達
◎夜間、假日加成收費 ◎其它縣市快捷宅便冷藏運送
◎運費自付預二天前訂購 ◎請先至銀行匯款,以電話、傳真方式聯絡
*匯款方式:
◎匯款銀行:上海商業銀行 龍山分行
◎銀行帳號:2110-2001-005769
◎匯款戶名:上海老天祿食品有限公司
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資料出處
來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料