角亭炭火燒肉店

全新角亭由完全對餐飲業完全不熟悉但愛好燒肉的上班族在因緣際會下頂了下來，在這樣的情況下邀請了他的朋友-專業的燒肉達人進來擔任店長的職務， 這間老店就在兩位不同背景的年輕人手中重生了。
我們的理念在於：利用位處於在北縣的次級地段節省下來的成本，讓消費者可以花費同樣的金額享用到更高等級的食材。
而由於老闆個人的喜好，不斷著驅使店長找尋更好及各式各樣的食材，經過老闆挑剔的鑑定後將合格的食材推薦給客人來享用；另一方面，我們認為用餐本身除了食物之外，整體服務也是用餐體驗的一環，不斷的創新及更好的服務是我們持續追求的目標。
這是我們的角亭，在我們理念下呈現的結果希望可以讓各位看見！