赤崁傳統美食鋪 信息
| 電話 | 02-29179520 |
| 地址 | 新北市新店區三民路44號一樓 |
| 類別 | 餐飲美食 |
| 尚未設定 | |
| 網站 | http://www.ue.com.tw/tpco23147/index.asp?id=592&id2=7 |
| 服務時間 | 週一 至 週五 09:00 ~ 18:30，休息時間：12:00 ~ 13:30 |
赤崁傳統美食鋪介紹
正宗台南傳統美食鋪
本店經營理念 赤崁三百年、傳承第三代
早年在民國五十年，第一代的"林阿嬤"就位於台南民族路，以傳統美食聞名的古老市集「石精
臼」開始賣起米糕，蝦仁肉丸，肉燥飯，虱目魚粥，魚羹..等各式傳統小吃起家，來滿足眾多辛
苦打拼的南部人，並以料多美味著名。 邁入近五十年歷史後的今天，第三代除了把美食技術精
隨傳承下來，更符合現代「健康飲食」的潮流在口味上做適當改良，不油，不鹹並嚴守第一代
阿嬤的「老赤崁、新美食」的品牌精神，締造了"台南赤崁傳統美食鋪"的新營運理念。
本店經營理念 赤崁三百年、傳承第三代
早年在民國五十年，第一代的"林阿嬤"就位於台南民族路，以傳統美食聞名的古老市集「石精
臼」開始賣起米糕，蝦仁肉丸，肉燥飯，虱目魚粥，魚羹..等各式傳統小吃起家，來滿足眾多辛
苦打拼的南部人，並以料多美味著名。 邁入近五十年歷史後的今天，第三代除了把美食技術精
隨傳承下來，更符合現代「健康飲食」的潮流在口味上做適當改良，不油，不鹹並嚴守第一代
阿嬤的「老赤崁、新美食」的品牌精神，締造了"台南赤崁傳統美食鋪"的新營運理念。
其它公司
- 校園餐廳-美食街 電話：03-3866239
- 台北市立教育大學 學生餐廳-美食坊 電話：02-23887627
- 人在草木中 美食茶館 電話：02-29247676, 0937033935
- 赫士盟餐飲集團 電話：02-27195633
- 阿一餐飲企業有限公司 電話：02-27639661
- 中興美食 電話：02-29124478
- 田季發爺燒肉(大成餐飲有限公司) 電話：02-22778285
- 利吉美食館 電話：089-221198
- 台北八里美食？55號咖啡館 電話：02-26192957
- 阿米哥國際美食有限公司 電話：07-2352000
資料出處
來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料
