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GTC歡迎您大駕光臨，本公司為咖啡嗜好者，20幾年經歷，供應咖啡原物料、器具，並提供一切人力物力規劃，提供最有效創業平台。
咖啡的基本

咖啡是一種屬於阿加內科的常綠樹植物。我們所飲用的咖啡是將這種常綠樹果實經加工處理後的種子再經過烘焙、磨粉、熱水抽出而得的。
咖啡：
A. 種子播種魚苗床，大約一個月後發芽，2~3個月後可看見芽。
B. 6~7個月後移植。
C. 樹齡約2~3年的時候會開出數個五花瓣的花。此花瓣酷似莫立即柳橙的花瓣。
D. 果實於開花、結實後的大約6~9個月後成熟。果肉非常薄，通常果肉中有兩個半球狀的種子。這兩個種子就是生咖啡豆。
目前世界上所種植的主要咖啡的品種有下列的兩大類：(咖啡品種一覽表)
ARABICA種(COFFEE ARABICA)
ROBUSTA種(COFFEE ROBUSTA)
除此之外還有LIBERICA種、 EXCELSA種以及多數的交配品種。
ARABICA種
衣索匹亞為此種咖啡豆的原產地。適合種植於熱帶高度約2,000ft~6,000ft的高山冷地上。因為它較其他品種的咖啡豆具有優良的香味，所以廣泛的被種植。
ROBUSTA種
1895年在非洲的剛果被人發現。它的咖啡樹較ARABICA種及LIBERICA種為大、病蟲害抵抗力也比較強。並且因為適合在高度約2,000ft的低地種植，所以儘管品質較ARABICA種但是近年來還是被廣泛的種植。
LIBERICA種
產地為非洲的賴比瑞亞。適合於低地上種植但是

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資料出處

來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料