鋤燒鍋物料理

★鋤燒鍋物料理★
以專賣精緻日式壽喜燒為主，在2005年在台中市成立，位於SOGO商圈的中港店為第一家店，後續陸續再台中公園路成立第二間分店。在2006年進軍台北市，目前在大台北縣市地區有5間分店。「鋤燒」是日本飲食文化中，最獨特且被日本訓化的牛肉鍋料理。喜歡吃牛肉的老饕們，是否吃膩了一般的牛肉料理呢？鋤燒提供另一個新選擇『日式壽喜燒火鍋』，率先單一推出肉品嚴選安格斯牛肉，及新鮮多樣的時令蔬菜，以醬油、砂糖、昆布汁等調和。