馬味之祖實業有限公司

馬味之祖實業有限公司創立於 1996 年,位於台中市;本公司以生產純手工的產品為主「馬蔥餅系列:(馬蔥餅、馬蔥蛋、墨西哥馬式捲餅、馬味盒子、紅麴馬蔥寶堡、嚴選馬式點心、雙胞胎大師系列:雙胞胎、甜甜圈、芝麻球紅豆包.酸菜包.花生包等...」早期以直營店為主 , 但因產品口感極佳、老少咸宜、產品多樣化,很快建立起馬祖美味小點的口碑 ,2001 年開放加盟,加盟店遍佈台中縣市彰化縣市 , 今開放全省連鎖 , 鑒於現代人求新求變,本公司也順應潮流引進 Know How 系統並請專人重新設計 LOGO 與攤車,並開發新產品,增加企業的整體形象.今年推出新的品牌.美式奶味咔啦炸雞.紅茶冰。

馬蔥餅品牌故事-來自馬祖的美味小點~
馬蔥乃馬祖島上野生小蔥,色澤翠綠,外形細且短,春季雨過天晴後最易生長,具有特殊濃烈香醇,我們稱之為馬蔥。 兒時因家境貧困,媽媽時常用馬蔥和於麵餅中,其美味至今記憶猶存,累積多年經營蔥餅經驗,傳承古早、道地、跳脫一般蔥油餅的油膩,調製特殊蔥香,外酥內軟且Q、香氣四溢故命名馬蔥餅。

雙胞胎大師品牌故事-
雙胞胎是產於福建的油炸點心,因兩片麵皮連在一起炸,即不分離形狀又相同而得名---雙胞胎,也可叫兩相好,福州話稱為馬耳朵,早期福州馬耳朵的形狀為四胞胎特別可愛,口感扎實富有嚼勁且易保存,是人人稱道的鄉土小吃,因製作繁瑣後才改良為雙胞胎。


獨家秘方-
馬味之祖馬蔥餅、雙胞胎等傳承道地美食的製作技術,將兒時最佳美味點心經過不斷的嚐試與突破,終於在口味及制作過程達到成熟階段,廣受眾人喜愛,結合中、西點做法,具古早味亦有西點口感,值得回味,期待能讓美味點心格局拓展開來。

爭相報導-
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‧大台灣旅遊網推薦優良店家
‧馬祖資訊網強力報導
‧馬祖日報強力報導
‧中視新聞採訪報導
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.三立新聞
.高點電視44台『賞味.COM』之我愛趴客