101義式咖啡主題餐廳

當過十年的導遊走遍60幾個國家，嚐遍世界各地美食的101咖啡主題美食館老闆，在七年前因緣際會地踏進了餐飲這個行業，在開過三家中式餐廳及一家義式咖啡吧之後，決定本著餐飲一家的理念將不停，追求極致美味的表現態度以最平價的方式，提供給消費客戶。
時段涵蓋早、午、晚餐、下午茶，不僅食材多樣化每日進貨新鮮衛生，料理方式更特聘五星主廚協助指導，在短短三年間創下極佳的口碑及破50萬人次的來客數。