香邑巧味屋介紹
純手工灌製,經由日照五小時以上熟成。
3:7黃金比例,口感Q嫩,香脆多汁。
真空包裝,選用特保膠原取代亞硝酸不含腐劑。
肉品採用溫體豬,符合肉品檢驗。
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蔬果高鮮:
比傳統味精高達6倍純度,久煮不會產生酸味及鹹度,淡淡疏果香、溶解快速!可用於湯類、水餃、鍋貼、餛飩各是包子。
G汁高湯:
採原肉濃縮精華加以噴沫造粉技術,原味呈現,G汁調配技術更可溶解各種水質密度不同之店家,等壓比低,鮮味更容易呈現。
各式胡椒鹽:
調配黃金比例,以1:4:2(調味:香料:胡椒)呈現完美香氣。於灑上時須五秒內使味道昇華,於冷拌時以保留食材原味及椒鹽,有所區隔而不至於味道重疊。
經驗豐富的專業廚師現場調配!
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- 二派克食品有限公司 電話:02-85315131
- 雞大爺中工店 電話:04-22222222
資料出處
來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料