番王伯安平老街蜜餞

番王伯之傳奇故事 鄭清喜【鄭番王】天賦異稟，自幼聰慧反應極佳10歲即習做生意，16歲承襲傳統自營食品飲食商店及農事耕作，日據時代即擁有商號及攤販執照，專營食品飲食點心等，所營項目除自行生產之新鮮蔬果：土豆、番茄、芒果、楊桃、芭樂…等外，更將過剩農產製作可保存之食品蜜餞如：番茄干、菜圃干、陳皮「干仔皮」、芒果干、楊桃干、芭樂干…等，依季節不同推出不同產品，製作點心花生糖、四果冰品、水果果乾及蜜餞類…-等，由於生意本著童叟無欺、【秤砣翹起】，在台南頗具商譽，尤以台灣製糖會社更為盛傳，再次歷經戰亂至國民政府仍秉直商譽精神服務鄉里，後輩稱之番王伯。番王伯做生意上實在-點心食品最好吃、親切又和藹。番王伯安平老街蜜餞更於西元2010年入圍府城十大伴手禮這也是 番王伯 及 後代子孫 長期努力的結果，希望有朝一日能讓所有台灣人看到 番王伯 的用心及創新。