辣市集食品有限公司

全世界七十億人口中，據說有超過十億人嗜好辛香辣味食物，
台灣喜愛吃辛香辣味的人也不少；
但是台灣的食品大多屬甜鹹二味，辛香辣味食品不多，
「上癮、重度愛吃辛香辣食的人」屬於小眾人口。

【辣市集食品有限公司】的創辦人與一群喜愛辛香辣味的朋友，
常為尋覓辛香辣味食物奔波勞累，基於感同身受，
因此興起為喜愛辛香辣味同好服務而設立此公司。

全世界的辛香類食材多屬植物，有二百多種，計分：
熱感與辛辣感/辛辣作用/芳香性/香草香料/帶有上色作用共五大類，

目前約60種為世人所常用，其中的「辣椒」最具代表性，所以常以「辛香辣味」稱之。

台灣民眾常見常用的：

辣椒/ 胡椒/ 花椒/ 川椒/ 黑胡椒/ 葱/ 薑/ 蒜/ 洋蔥/ 珠蔥/
咖哩/ 韭菜/ 山葵/ 芥茉/ 香茅/ 九層塔/ 香菜/ 芹菜/ 當歸/ 川芎/
紅蔥頭/ 紅蘿蔔/ 白蘿蔔/ 櫻桃蘿蔔/ 八角/ 丁香/ 茴香/ 小茴香/ 甘草/ 山楂/
肉桂/ 羅漢果/ 香樁/ 羅勒/ 迷迭/ 陳皮/ 烏梅/ 荳蔻/
砂仁/ 南薑/ 薑黃/ 紫蘇/ 薄荷...等數十種，

調理出來的各式各樣辛香辣美味食品，當在千萬種之多，

我們就是要為廣大的消費大眾蒐集、介紹這些散布各處的辛香辣美食，造福大家！
解決大家的蒐尋勞苦！


我們自知各方面條件有限，所以在經營方針上，我們重質不重量，不以量取勝，
不追求行銷服務展售的商家數量及商品數量，我們訂定的務實努力目標是：
我們認為只要用心，專心，聚焦，深度致力服務幾十家或百家食品廠商，
行銷展售優質獨特的幾百，千款「辛香辣味」的食品就夠了。

我們也注重各公司、行號、機關、團體、學校等職工福利委員會的高品質及貼心之商品團購服務。

【辣市集食品有限公司】是辛香辣味食品專家，
針對辛香辣味食品，為廣大大眾提供多元化的服務，
包含網路購物服務，我們還進行實體通路行銷，
正進行嚴選部分優質獨特商品在郵局或公司機關學校福利社展售，

增加消費者購買方式的選擇，也嚴選其中部分
台灣的優質獨特辛香辣味食品出口外銷中國、東南亞。

2012年4月，【辣市集食品有限公司】成立，

7月起已與勝華科技(員工5萬人)職工福委會、中華郵政郵務工會(員工3萬人)、
交通大學、東海大學校友總會、長庚大學、台南市政府衛生局、新竹縣及新竹市教師會、
新竹教育大學......等職工福委會簽訂特約商店(特約廠商)之優惠團購服務，
正擴大繼續與其他各福委會洽簽特約優惠廠商中。