瑞典國寶烘培坊

瑞典國寶於2000年在桃園中興百貨開始設櫃，2002年移師到台中來，剛開始設櫃在美村路的丸久超市，生意還不錯，但因改建大樓，遂於2005年搬遷至西區篤行路自設麵包專賣店，許先生以自己的名字瑞典作為麵包坊的店名，因為他認為總不能砸了自己的招牌！所以一定要全力以赴去完成自己的事業， 當他做麵包時，心裡就會想著要做出最可口的麵包，他也最喜歡享受著完成烘培的喜悅。更於2006年擔任第一屆「國際麵包比賽台灣區選拔賽」之評審委員。