蒸糯米飯要蒸多久才熟?
General 更新 2022年9月13日
蒸沒泡過的糯米，至少要蒸30分鐘左右才熟。可以用筷子插到糯米飯底部，如果飯粘筷子則說明熟了，或者也可以試吃鍋底的飯來判斷成熟度。蒸泡好的糯米，一般蒸15-20分鐘左右即可。蒸糯米粉的時候新增適量香米的味道會更好。
蒸糯米飯要蒸多久才熟
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富。
糯米飯的種類較多，比如普通糯米飯、排骨糯米飯、菠蘿糯米飯、生炒糯米飯、番茄糯米飯、苗族糯米飯、糯米飯、八寶飯、豌豆糯米飯、烏糯飯、豆皮飯和赤豆糯米飯等。