炸丸子的時候為什麼不能說話?
General 更新 2022年9月13日
在過年炸東西的時候不能說話，一方面是不衛生，另一方面是破壞了食物的美味，因為唾沫容易進入油鍋內，使油到外亂濺，還容易傷人，又或者是老一輩講究，各地風俗等等。
炸丸子的時候為什麼不能說話
老人們都比較忌諱這個，炸東西不讓亂說話，後來也有人解釋，炸東西不讓亂說話，是因為吐沫星子，會掉進油鍋中，非常不衛生，其實這樣的解釋，根本說不通。
大人在過油時，不許小孩子說不吉利的閒話，因為奶奶、姥姥那一輩，也是這樣教爸媽的，大家屬於延續傳統，這裡面多少帶點封建思想，至於具體原因，有時候還真說不清楚。
在過年期間炸東西的過程之中，也有一些其他地區的特色。幹炸丸子是遼菜傳統菜，因其從民間餐桌而來，又被稱為“媽媽菜”，是人們在春節團聚時最愛吃的菜餚之一。