炸帶魚的油還能用嗎?
General 更新 2022年9月13日
炸帶魚的油還能用。炸帶魚需要一定的油量，沒有一定的油量無法炸魚，炸魚過後的油可以留下來繼續炒菜使用。但由於炸鍋帶魚，油會有一種魚腥味，我們可以準備一些蔥段、薑片、陳皮以及花椒，放入油中油炸去除腥味，這樣油的腥味去除，也不影響再次使用。
油
油是多種不同物質的日常統稱，在常溫狀態下，油是液體形態，是一種憎水性物質，油一種或多種液態的碳氫化合物組成。
花生油是我們日常食用較多的油，花生油是從花生中製取出來，它的顏色是淡黃色，人體較容易消化。
豬油是油的一種，豬油是豬的脂肪，是一種動物油，豬油主要由飽和高階脂肪酸甘油酯和不飽和高階脂肪酸甘油酯組成。