無糖棒棒糖真的沒有糖嗎?
General 更新 2022年9月13日
在一般情況下，無糖棒棒糖並不是真的沒有糖，只是含糖量會非常少。無糖食品一般是指不含有葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖等甜味劑的食品，但是無糖食品也會新增含有糖醇的替代品，在口感沒有丟失多少的情況下，又保證了低熱量。
無糖棒棒糖真的沒有糖嗎
根據相關規定，對於無糖或不含糖產品要求是每100克或100毫升裡的含糖量不能超過0.5克。
根據國際通用的概念是，無糖食品不允許加入蔗糖或者是其他來自澱粉水解物的糖，但是必須含有相應於糖的替代物。
無糖的概念最開始是在歐美地區流行，早在2007年，歐美地區就開始流行起低碳水化合物的觀念。