冬天生肉放室外可以嗎?

General 更新 2022年9月13日

冬天生肉放室外的話,主要根據氣溫高低來判斷,10度以下溫度,豬肉最好不要放超過兩天以上,否則容易變質,如溫度在零度以下,還可以儲存稍長一些。但建議大家,肉在室外最好不要放太長時間,否則容易導致肉變質,吃壞肚子等情況。

冬天生肉放室外會壞嗎?


冬天生肉放室外一晚上是不會壞的,在我國大部分地區,冬天溫度都比較低,細菌、微生物滋生速度比較慢,不容易變質。

但是若是東北等地,冬天溫度會降至0℃以下,將生肉放到冷藏室或者地窖等恆溫環境儲存會更好。

一般來說,將肉買回來後不立即使用,最好是放到冰箱冷藏室進行儲存,這樣才能儲存較長時間。

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