大閘蟹為什麼冬天不能吃?
General 更新 2022年9月13日
大閘蟹冬天不能吃的原因:螃蟹是寒性食物,在寒冷的冬季是不適合吃的。在冬季吃螃蟹會導致人更容易怕寒,而且還會降低人體免疫力,從而導致更容易受到風寒疾病的困擾。不建議在冬季吃大閘蟹一類寒性食物。
大閘蟹
中華絨螯蟹,是弓蟹科、絨螯蟹屬甲殼類動物,又名河蟹、大閘蟹,是中國傳統的水產珍品。體型較大;頭胸甲長為47毫米,寬53毫米。
中華絨螯蟹雖在淡水裡生長,但卻要在河口附近的淺海中繁殖後代。每年秋季成熟個體匯聚到通海的河道中,順流而下至河口區域,並在此越冬。
中華絨螯蟹在中國分佈很廣,通海的江河基本都有分佈。隨著遠洋運輸業的發展,中華絨螯蟹隨著大型船舶的壓倉水也能漂洋過海,世界沿海常可見到。