煙臺特產有哪些??
General 更新 2022年9月13日
煙臺特產有:張裕葡萄酒、煙臺蘋果、煙臺海蔘、煙臺綠茶、麻渠大糖、萊州毛筆、煙臺燜子、福山拉麵、蓬萊小面、鮁魚水餃、開花饅頭、盤絲餅、糖醋槓子頭火燒、煙臺大櫻桃、萊陽梨、萊州梭子蟹等。
煙臺特產及其簡介
福山拉麵又稱福山大面,分為實心面、空心面、龍鬚麵三種,已有兩三百年的歷史,被稱為中國四大面之一。
煙臺燜子以涼粉為主要原料,將涼粉切成小塊,用鍋煎到涼粉外邊成焦狀,並佐以蝦油、醬油、芝麻醬、蒜汁等調料。
煙臺是我國緯度最北的綠茶適栽區。受暖溫帶季風型大陸性氣候影響,煙臺市茶樹生長較慢,茶葉營養成分積累多,品質優良。