過年時吃年糕寓意什麼?
General 更新 2022年9月13日
過年吃年糕寓意著發財,還寓意著“年年高”,由於年糕中有黃白兩種顏色的方塊狀,在民間是金銀的代表,年糕諧音是“年高”,過年吃年糕寓意著年年高,表達了對新一年的美好祈願。
年糕的介紹
最早的年糕是用於祭祀的,一般是用在大年夜祭拜神靈,以及在歲朝供奉祖先,到後來才成為春節的食品,寄託著美好的祈願。
吃年糕不僅為了享受美食,更因為它表達著“年年高”的願望,這種習俗一直延續至今,無論男女老少,過年總會吃上一口年糕。
年糕的種類很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等,年糕有南北風味之別。