羊肚菌如何存放或是儲存 羊肚菌可以用冰箱儲存?

羊肚菌如何存放或是儲存，存放或是儲存羊肚菌可以在陰涼處儲存，也可以放冰箱儲存，還可以真空儲存，還有就是晒乾儲存，這些方法都可以存放或是儲存羊肚菌。那麼對於這些儲存羊肚菌的方法。該怎麼做呢，小夥伴們可以繼續往下閱讀了解。

儲存羊肚菌的方法

1、陰涼處儲存：如果羊肚菌的數量不是很多的情況下，可以選擇將它它們攤放在陰涼乾燥處儲存，要注意避免潮溼，避免陽光直射，溫度也不可以太高，可以儲存1-2天左右。

2、冰箱儲存：冰箱中的溫度比較低，能夠抑制細菌的繁殖和滋生，要注意的是將羊肚菌放入冰箱儲存之前要將表面的水分擦乾，然後用保鮮袋裝好再置於冰箱中，一般可以儲存2-3天左右。

3、真空儲存：將羊肚菌擦乾水分之後放入真空袋中，然後利用真空機將裡面的空氣抽走，但要注意的是羊肚菌在真空儲存之前不能用水清洗，這個方法一般可以儲存半個月左右。

4、晒乾儲存：若羊肚菌的量特別多，或暫時不打算食用的情況下，可以將它置於烈日下晒乾或用烘乾機烘乾其中的水分，然後將它做成幹羊肚菌，裝入自封袋中，封好口，置於陰涼處儲存即可。

以上就是關於羊肚菌如何存放或是儲存的內容，另外，羊肚菌還可醃製儲存，把新鮮的羊肚菌用生鹽醃製起來，之後要吃的話，取出來就可以了。