頭茬韭菜什麼時候割最好？ 種的韭菜第一茬能吃嗎?

頭茬韭菜一般在5月或6月份割是最好的。韭菜，是我們生活中很常見的一種食材。我們常用韭菜做豆絲韭菜、三鮮蒸餃、烤韭菜、XO醬拌韭菜、韭菜炒蠶蛹、韭菜蝦仁湯、韭菜炒粉絲、韭菜炒蝦仁、韭菜炒豬肝等菜。下文是關於“頭茬韭菜什麼時候割最好？”的具體介紹，感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。

頭茬韭菜在幾月份割最好？

1、頭茬韭菜一般在5或6月份割最好。

2、頭茬韭菜長到4-5葉(韭菜芽出土40天左右)，株高30釐米左右收割是最好的。

3、如果是春季，通過種子生長的第一茬韭菜應早些割，待其長到15釐米左右收割最好。

4、韭菜割了第一次之後，大概隔22-25天，就可以割第二次，而每年能收割3-5次。一般選擇在早晨割韭菜最好。

種的韭菜第一茬能吃嗎

種的韭菜第一茬是可以吃的，其營養與普通韭菜並無太大區別。通過閱讀上述“頭茬韭菜什麼時候割最好？”和“種的韭菜第一茬能吃嗎”的相關內容，希望可以為大家提供參考。