德國麵包為什麼那麼硬?

General 更新 2022年9月13日

西方國家吃麵包是作為主食的,而亞洲大部分都是改良版,裡面添加了很多牛奶、雞蛋、糖、黃油,增加了麵包的鬆軟度,德國麵包只有麵粉、水和鹽,就像饅頭一樣,所以會變硬。

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