元貝蒸粉絲蒸多久?

General 更新 2022年9月13日

10分鐘。粉絲蒸元貝所需材料:粉絲1把、乾貝5粒、蒜4瓣、蠔油2勺、生抽2勺、鹽1克、剁辣椒2勺。

做法:

1、將元貝沖洗乾淨,挖去腸和肚,然後用刷子將貝殼刷乾淨。

2、將粉絲泡發備用。

3、將蒜剁成蒜泥,加入適量鹽和油,醃製15分鐘,將蒜泥和粉絲拌勻。

4、將拌勻好的蒜泥和粉絲均勻地鋪在元貝上。

5、在鍋中倒入適量的水,煮沸。等水開後將元貝放在鍋上隔水蒸10分鐘即可。

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