沒有腥味的雞蛋正常嗎?

General 更新 2022年9月13日

1、雞蛋的腥味與飼料、生長環境等因素有關,只要在飼養的過程中使用優質的飼料,保持飼養環境的乾淨衛生,雞蛋沒有腥味很正常。

2、雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富。一個雞蛋重約50克,含蛋白質7~8克,脂肪5~6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。

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