胡蘿蔔長白色須能吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

1、胡蘿蔔長白鬚,主要是潮氣導致,可以食用。胡蘿蔔適宜在5度左右的溫度儲存,可以用保鮮膜將菠蘿包包好,可以防止水分的流失。

2、胡蘿蔔,為野胡蘿蔔的變種,又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿蔔、紅蘿蔔或甘荀,屬傘形科一年或二年生草本植物。其根粗壯,圓錐形或圓柱形,肉質紫紅或黃色,葉柄長,三回羽狀複葉,復傘形花序,花小呈淡黃或白色。原產於中亞西亞一帶,已有四千多年曆史。宋元時期傳入我國。全國各地廣泛栽培。胡蘿蔔喜溫耐寒,適宜在土層較厚的砂質土中生長。雖有野蒿藥味,但營養價值頗高既可熟食,又可生吃,可烹調多種菜餚。

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