吃白蘿蔔要不要去皮?

General 更新 2022年9月13日

白蘿蔔不要去皮食用,因其皮中含有一定的營養成分,如:鈣、維生素C、磷等,其中鈣元素的含量較高,建議在吃白蘿蔔時,帶皮一起吃效果更好,且適量的食用白蘿蔔皮可以起到補充鈣質,提高人體免疫力的作用。

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