雲吞做法是什麼?
General 更新 2022年9月13日
1、準備好食材：雲吞皮半斤，豬肉餡一斤，蔥花少許，食鹽少許，胡椒粉適量，花生油適量。
2、將買回來的豬肉進行剁餡，然後加入適量的胡椒粉和食鹽攪拌均勻備用。
3、準備好雲吞皮。雲吞皮要選擇皮薄的，皮太厚的煮出來的效果不太理想。
4、將一小勺肉餡包在雲吞皮上，然後用雙手捏緊封口即可。
5、然後把蔥清洗乾淨，切成小段備用。
6、鍋內煮開水，加入少許的食鹽，水開之後將雲吞放到鍋中。
7、等到鍋中的雲吞都浮起來了，那就說明雲吞熟了，這個時候再加上一小勺的蔥花，就可以出鍋啦！