大米生蟲子還能吃嗎?

一般來說大米生蟲只要沒發黴是能食用的，如果生蟲的時間比較短，食用後對人體是無害的，由於米蟲是正常的現象，它本身是沒有毒的，可在食用時將大米放在清水中多洗幾次就可以了，如果長斑發黴後就不建議食用了。

大米生蟲子還能吃嗎

在儲存大米的時候，經常會出現生蟲的現象，一般來說大米生蟲只要沒發黴是能吃的，由於大米中含有豐富的澱粉和蛋白質，若是大米生蟲的時間很短，且沒有長斑或者顏色變色的話，食用後對人體是沒什麼影響的。

而米蟲是屬於正常的自然現象，它主要以大米中的水分和澱粉為食物，本身是沒有毒的，最好在煮的時候，將大米放在清水中多洗幾次就可以了，若是大米生蟲的時間很久，且大米出現了空心或者發黴的情況下，就不適合食用了。

若是在平時中為了防止大米生蟲，可在一個小沙袋中放入一些花椒，將其密封后放在大米中，若是將多個個喝完白酒的酒瓶子放在米缸中，而裡面的酒精氣味能防止蟲卵的繁殖和生長，這樣也能起到驅蟲的效果。