凍海螺能吃嗎?

凍海螺能吃，但是一定要煮熟之後再吃，最好不要吃生的。海螺富含蛋白質、維生素、氨基酸以及微量元素，特別適合補充人體營養和能量，如果海螺出現明顯變質就不能再吃，而且海螺內含有寄生蟲和微生物，儘量做熟再吃。

凍海螺能吃

凍海螺是可以吃的，只不過吃之前要確保凍海螺是否變質，如果凍海螺有明顯的腥臭味、表面有粘稠的液體，那就證明凍海螺變質了，此時最好不要再吃變質的凍海螺，以免引起身體不適，造成腸胃黏膜的刺激。

海螺富含蛋白質、維生素以及人體必需的氨基酸和礦物質，海螺是一種典型的高蛋白、低脂肪食物，能夠補充人體所需要的大量的鈣物質。老人以及兒童特別適合吃海螺，這樣就可以補充鈣元素，有助於骨骼發育的保護。

建議吃海螺的時候一定要化凍然後煮熟再吃，因為海螺內部會有很多微生物和寄生蟲，直接冷凍也無法達到殺菌消毒的目的，只有真正把海螺肉做熟了才能保證飲食健康，海螺可以用爆炒、燉湯、蒸煮等烹飪方式。