怎樣挑砂糖橘?
General 更新 2022年9月13日
挑選砂糖橘時,可以看砂糖橘的形狀、顏色和手感。品質較好的砂糖橘外觀會呈扁圓形,顏色比較鮮豔,呈現出來是明亮的桔紅色,並且用手輕輕捏砂糖橘會感覺軟軟的,且果皮回彈很快。
1、看形狀
挑選砂糖橘可以看形狀,一般來說品質較好的砂糖橘外觀會呈扁圓形,挑選砂糖橘的過程中,不建議挑選看起來圓滾滾的砂糖橘,這種砂糖橘雖然看起來品相較好,但其實是次品。
2、看顏色
看顏色也可以作為挑選砂糖橘的方式,成熟的砂糖橘顏色比較鮮豔,呈現出來是明亮的桔紅色。如果砂糖橘看起來顏色發暗,那是因為砂糖橘採摘的時間過長了。如果顏色偏青,證明果實還不夠成熟。
3、用手捏
用手輕輕捏砂糖橘,如果感覺手感軟軟的,且回彈很快,那就證明這砂糖橘皮薄多汁,而且非常新鮮,這樣的砂糖橘挑再多也不怕。如果捏起來手感覺表皮很硬,那大家千萬別購買,這樣的砂糖橘絕對皮厚、水分少。