烤箱烤雞翅溫度和時間?
General 更新 2022年9月13日
烤箱烤雞翅時,溫度為180℃~200℃,時間為15~20分鐘比較合適。但是需要注意烤雞翅最費時間的是醃製雞翅的過程中,一般來說雞翅醃製6~24小時比較合適,醃製時間太短會導致雞翅很難入味。
烤箱烤雞翅溫度與時間
使用烤箱烤雞翅時,一般將烤箱的溫度設定在180℃~200℃,烤制時間為15~20分鐘左右比較合適。但是需要注意每個烤箱具體的使用會有所不同,烤制雞翅時要根據具體情況調整,烤制過程中要觀察幾次雞翅的變化,以便更好的掌控火候。
烤箱烤雞翅的做法是先往雞翅上面劃一些小口,用醬油、姜粉、糖、鹽、澱粉水醃製雞翅後,把雞翅放入烤盤內,之後撒上鹽、辣椒粉、孜然粉,再把烤盤放入預熱好的烤箱烤制20分鐘即可。
烤箱烤雞翅其實最費時間的是醃製雞翅,雞翅只有在充分醃製的情況下,烤出來才會更加入味。一般來說雞翅醃製6~24小時比較合適,醃製時間太短會導致雞翅很難入味。