大紅袍怎麼泡?

泡大紅袍，首先用開水清洗茶具後把大紅袍放入茶壺中，接著用開水洗茶，刮掉茶水上面的一層泡沫，再將開水迅速倒出，以免茶味流失。最後用開水高沖茶葉，第一泡的時間控制在1～2分鐘，泡出來的茶湯色明亮，口感醇厚。

大紅袍的沖泡方法

1、先用開水清洗茶具，茶杯的溫度有利於發揮茶的香氣。

2、將大紅袍放入茶壺中，投放的茶量約為茶壺的一半。

3、將開水倒入茶壺中，水溢位後刮掉茶壺表面的一層泡沫。在茶葉未泡開時，迅速將水倒出。洗茶的速度要快，不能讓茶葉的香氣流失。

4、沖泡大紅袍第一泡，需要用98度以上的沸水懸壺高衝，茶葉中的內含物質才能被泡出來，釋放茶香。第一泡的時間把控在1～2分鐘，也可以根據茶葉的老嫩與茶量的多少適當的調整時間。一定要用沸水，否則會影響茶葉的口感和香氣。

5、將泡好的茶，倒入茶杯中。茶色橙黃明亮，香氣純淨。大紅袍耐沖泡，可反覆沖泡6～7次，湯色變淡，茶味不濃就可以換茶了。