基圍蝦死了多久不能吃?

General 更新 2022年9月13日

基圍蝦死亡兩小時後不能吃了。基圍蝦死後,體內會開始滋生細菌,時間越長細菌繁衍的越多。兩小時後基圍蝦身體會開始泛白,有明顯腥臭味,這樣的基圍蝦後就不建議再吃了。基圍蝦是一種海鮮,建議用淡鹽水養殖。

基圍蝦死了兩小時後不能吃

基圍蝦死了建議在常溫下兩小時後不要吃了。基圍蝦死後,如果沒有經過保鮮處理,體內會開始滋生細菌和微生物,死亡的時間越久,基圍蝦內含有的細菌會越多,所以建議兩小時內吃掉。

基圍蝦是一種海鮮,本身是活性比較高的,但捕撈上來後一般用淡水養殖。由於水壓的變化,海鮮很容易會死掉,所以建議基圍蝦買回來後用淡鹽水養起來。

基圍蝦剛死亡的顏色是半透明的,頭和身體相連緊密,蝦肉還帶有一定彈性,沒有腐爛腥臭味。死亡兩小時以後的蝦顏色熱開始泛白,頭和身子輕易可以分開,有明顯腥臭味,這樣的蝦就不能吃了。

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