蝦皮可以和豆腐一起吃嗎??
General 更新 2022年9月13日
蝦皮可以和豆腐一起吃,蝦皮和豆腐都是鈣含量很高的食品,能夠補充身體的鈣質,促進骨骼的生長髮育,維持骨骼的密度,有效的預防骨質疏鬆。搭配在一起食用能提升口感,既有蝦皮的鮮味,又有豆腐的清香,營養豐富,美味可口。
蝦皮可以和豆腐一起吃
蝦皮可以和豆腐一起吃,蝦皮和豆腐都是鈣含量很高的食品,能夠補充身體的鈣質,非常適合小孩和老人食用,能夠促進骨骼和牙齒的生長髮育,維持骨骼的密度,有效的預防骨質疏鬆。
兩者搭配在一起食用味道非常鮮美,能提升食物的口感,既有蝦皮的鮮味,又有豆腐的清香,加入蔥末和醬油味道會更好,也可用於涼拌,營養豐富,相輔相成,有利於健康。
食用完蝦皮後不宜飲用茶,茶中含有大量的鞣酸,搭配食用會影響人體對鈣質的消化吸收,還有可能引發結石。蝦皮不宜與菠菜一同食用,菠菜中含有大量的草酸,一同食用會形成草酸鈣,不利於消化吸收。