剩菜冷藏放2天可以吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
剩菜冷藏2天時，如果沒有異味或其它異常現象，一般都可以繼續吃。但是從冰箱取出冷藏的剩菜食用前，最好將剩菜重新加熱，這樣可以減少剩菜內的細菌。而平時儲存剩菜不要反覆加熱和冷藏，否則剩菜很快會變質腐壞。
剩菜冷藏放2天可以吃
剩菜放入冰箱冷藏儲存2天時，如果沒有出現異味或其它異常的現象，一般都可以繼續吃，但是需要注意剩菜冷藏儲存的時間不能超過3天，否則很可能會滋生細菌。
剩菜放入冰箱冷藏儲存再次取出食用前，建議把剩菜重新加熱一遍，這樣可以在一定程度上殺死剩菜內可能殘留的細菌，以免食用後導致腸胃不適。
此外冷藏後的剩菜最好不要反覆加熱和冷藏，從冰箱取出來的剩菜最好不要再次放入冰箱冷藏。如果一次吃不了太多，可以適量從冰箱取出剩菜進行加熱。