燕麥米可以直接煮飯嗎?
General 更新 2022年9月13日
燕麥米可以直接煮飯。煮燕麥米需要提前將其浸泡兩個小時，熬煮的時間相較米飯更長。燕麥米是一種營養價值高的雜糧，它的食用方法很多，單獨煮飯、炒燕麥米或搭配大米熬粥都可以，養胃健脾，營養美味。
燕麥米能直接煮飯嗎
燕麥米韌性較強，不是很好煮，需先淘洗乾淨，再浸泡兩個小時，然後放進鍋裡，加入清水，大火熬煮，煮燕麥米需要的時間比米飯更長，煮熟後的燕麥米很有嚼頭。
燕麥米的營養價值很高，富含粗纖維和麩皮，食用燕麥米對身體有很多好處，可以促進消化，降低糖脂，是理想健康的粗糧，愛美的女性經常會食用燕麥減肥。
燕麥米除了單獨煮飯，還有其他的做法，比如翻炒或熬粥，熬燕麥粥可以搭配米飯或其他食物，煮出來的燕麥粥濃稠香軟，十分飽腹。