為什麼說要少吃腐竹?
General 更新 2022年9月13日
因為和其他豆製品比起來腐竹的熱量相對較高，尤其是經過油炸後的腐竹，其熱量已經超過了同等重量豬肉的熱量，且經過油炸後的食品，有可能導致上火、肥胖等。所以不建議食用過多腐竹。
為什麼說要少吃腐竹
腐竹由於所含的鉀、磷等微量元素較高，血糖較高的人不宜多食用後，易將血糖升高，不利於血糖控制。
其次，要注意挑選合格正規的腐竹產品。市面上的腐竹有可能添加了很多不好的新增劑，又或者在煎炸過程中反覆用油，食用過多會對人體健康有影響。