檾蒿菜吃法?
General 更新 2022年9月13日
茼蒿菜有多種吃法，例如可以當作主料，製成蒸拌茼蒿、清炒茼蒿、蒜蓉茼蒿、涼拌茼蒿等菜品，也可以當作輔料，做成茼蒿蛋餅、茼蒿餡料、茼蒿醬、茼蒿汁等調味料。
檾蒿菜吃法
茼蒿菜是一種常見的綠色健康蔬菜，又稱作菊花菜、蓬蒿等，含有豐富的營養成分，尤其是裡面胡蘿蔔素含量超過普通蔬菜，適量食用對人體有利。
茼蒿菜生長適宜溫度為20℃左右，不耐高溫，喜歡陰涼環境，適合在春秋季種植。挑選茼蒿菜時，選擇短莖、粗細適中、沒有花蕾的比較好。