草木灰可以吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
部分草木灰可以吃。草木灰是植物燃燒後的殘餘物，主要成分是不溶性雜質及鉀鹽。草木灰富含礦質元素，灰質輕並呈鹼性。燃燒桔梗、稻草、芝麻桿得到的草木灰，加水攪拌後可用於浸泡包粽子用的糯米，粽子煮熟後呈金黃色，味道更清香。
草木灰可以吃嗎
草木灰多用於增加土壤肥力，但草木灰屬鹼性，將草木灰浸出液噴施葉面，需過濾澄清後使用，否則容易對葉、花、果造成汙染。
草木灰不能與有機農家肥與銨態氮肥混合施用，以免造成氮素揮發損失。